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“千禾0”酱油被检测出镉 品牌方回应:使用合格原料也会检出微量的镉

阅读量:0 发布时间:2025-03-20 20:25:00

大皖新闻讯近日,“千禾 0” 酱油中检测出镉引发关注。有网民质疑: “千禾 0” 不是零添加吗,怎么会有镉呢?对此,大皖新闻记者联系了千禾味业食品股份有限公司。客服回应,即使使用合格的原料,也会在产品中检出微量的镉。

据《消费者报道》消息,今年3月,该杂志向第三方权威检测机构送检了多家知名品牌包括金龙鱼、海天、千禾等在内的13款宣称零添加的酱油。其中,千禾御藏本酿380天酱油中,检测出0.0110mg/kg的镉。

3月20日下午,大皖新闻记者联系了千禾味业食品股份有限公司。客服称,之所以检测出含镉,是因为镉这类重金属污染物广泛存在于自然界中,“我司对原料均严格把控,采购的原料均符合国家标准,因镉的检出限值非常低,故即使使用合格的原料也会在产品中检出微量的镉。”

大皖新闻见习记者 周镕健

编辑 王翠

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发布日期:2025-03-20 20:25:00

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